คณะบริหารธุรกิจ จัดกิจกรรม “Project-Based Learning - BU x April’s Bakery x SME Thai”
สาขาวิชาการจัดการ สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน หลักสูตรการตลาดดิจิทัล และสาขาการจัดการธุรกิจระหว่างประเทศ คณะบริหารธุรกิจ ร่วมกับ April’s Bakery โดย บริษัท สิงหาฟู้ด อินดัสทรีส์ (ประเทศไทย) จำกัด และ สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย จัดกิจกรรม Final Pitching ภายใต้โครงการ “BU x April’s Bakery x SME Thai” ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเรียนรู้แบบ Project-Based Learning และมีการเชื่อมโยงเนื้อหาเรื่อง Sustainable Development Goals (SDGs) เป็นส่วนหนึ่งของโจทย์จากบริษัทและองค์กร เพื่อให้นักศึกษาได้ฝึกฝนการวิเคราะห์ วางแผนธุรกิจ และนำเสนอแนวทางการแก้ไขโจทย์จากสถานการณ์จริงขององค์กร ซึ่งเป็นหนึ่งในโครงการที่ดำเนินการต่อเนื่องจากการลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MoU) กับสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย
โดยได้รับเกียรติจากผู้บริหารของ April’s Bakery นำโดย คุณกนกกัญจน์ มธุรพร กรรมการผู้จัดการ บริษัท สิงหาฟู้ด อินดัสทรีส์ (ประเทศไทย) จำกัด และทีมงาน พร้อมด้วยผู้บริหารของสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย นำโดย คุณรุ่งโรจน์ อาชาเทวัญ ประธานคณะการค้าการลงทุน สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย และคณะทีมงานของสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย คุณนราธิป ภิบาลจอมมี ประธาน YoungSME สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย, คุณเอกชัย สุขชัย รองประธานคณะกรรมการส่งเสริมการค้าการลงทุน สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย และดร.ชวิน ปิยะภิญโญ รองประธาน YoungSME สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทยเป็นกรรมการตัดสินผลงานของกลุ่มนักศึกษารอบสุดท้ายและมอบรางวัล
กิจกรรมครั้งนี้ได้จัดการนำเสนอผลงานจาก 6 ทีม ที่ผ่านเข้าสู่รอบสุดท้าย โดยนักศึกษาจากหลายหลักสูตรได้ร่วมกันระดมความคิด วิเคราะห์โจทย์จริงจากภาคธุรกิจ และนำเสนอแนวทางการพัฒนาแผนธุรกิจเพื่อการสนับสนุนผู้ประกอบการไทยอย่างสร้างสรรค์ ทั้งนี้ ผู้บริหาร April’s Bakery ได้มอบทุนการศึกษารวม 21,000 บาท ให้แก่นักศึกษา โดยทีมชนะเลิศอันดับ 1 และ 2 ได้รับทุนการศึกษาทีมละ 5,000 บาท และทีมรางวัลชมเชยได้รับทุนการศึกษาทีมละ 2,000 บาท กลุ่มที่ได้รับรางวัลต่างๆ ดังนี้
ทีมชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ ทีม องค์ลง A
ทีมชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่ ทีม Mini Cake และทีม เติบโต
รางวัลชมเชย ได้แก่ ทีม เมะมาแล้วครับ, ทีม Gen Z Lunch Pad และทีม ไก่กับไข่
นอกจากนี้ ยังได้มอบชุดขนมของ April’s Bakery ให้แก่นักศึกษาทุกทีม, ผู้บริหารสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย, ผู้บริหารคณะบริหารธุรกิจ คณาจารย์ และทีมงานของมหาวิทยาลัยกรุงเทพอีกด้วย
กิจกรรมครั้งนี้มี อ.วชิรวิชญ์ สิริปิยพัทธ์ หัวหน้าภาควิชาการจัดการธุรกิจระหว่างประเทศ กล่าวต้อนรับและมอบของระลึกให้แก่กรรมการ พร้อมด้วย ดร.ไกรฤกษ์ ปิ่นแก้ว คณบดีคณะบริหารธุรกิจ, ดร.นิตนา ฐานิตธนกร รองคณบดีคณะบริหารธุรกิจ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์รพีพรรณ วงศ์ประเสริฐ, รองคณบดีคณะบริหารธุรกิจ, ดร.หนึ่งหทัย อินทขันตี หัวหน้าภาคการจัดการ, ดร.วรวัฒน์ จรดล หัวหน้าภาควิชาการจัดการโลจิสติกส์ และดร.กิตติภูมิ ศุภมนตรี ผู้อำนวยการหลักสูตรการตลาดดิจิทัล ที่ให้การสนับสนุนโครงการ
ในส่วนของทีมผู้จัดโครงการ นำโดย ดร.เพ็ญจิรา คันธวงศ์ อาจารย์ภาควิชาการจัดการและเป็นหัวหน้าโครงการ, อ.สันต์ ปิ่นแก้ว อาจารย์ภาควิชาการจัดการโลจิสติกส์, อ.คณาพจน์ วงษ์เฉลียง อาจารย์หลักสูตรการตลาดดิจิทัล และอ.สรนันท์ รุ่งโรจนารักษ์ อาจารย์ภาควิชาการจัดการธุรกิจระหว่างประเทศ เป็นคณาจารย์ผู้ร่วมจัดงาน จัดขึ้น ณ ห้องประชุมปองทิพย์ 1 ชั้น 9 อาคาร C2 มหาวิทยาลัยกรุงเทพ
แห่งการเรียนรู้
ไปกับ
มหาวิทยาลัยกรุงเทพ
ให้เราช่วยเลือกหลักสูตร คณะ สาขาหรือต้องการติดต่อกับเรา
